My Last Day

Assalamualaikum mommies.

Today is my last day in Hoerbiger. Next week akan mula kerja kat tempat baru. Sekejap je dah 6 setengah tahun. Mula-mula join dulu, April 2010. Masa tu baru 23 tahun, anak dara lagi. Sekarang dah 29 tahun, anak pun dah nak masuk 3 orang. 

Thank you so much Hoerbiger. Saya menjadi dewasa di sini dan belajar banyak perkara di sini. To me, aside from knowledge, my biggest achievement is my friends. I got to know a lot of good people and it's good to know that somewhere out there, there are people who cares about you, who always wants the best for you even though you are not their own family. It is amazing how we can love each other this much. So, goodbye Hoerbiger. I wish all my friends the best for their future endeavor. Doakan saya juga.

Babyshower Cake

Assalamualaikum mommies.

Entah kenapa untuk my 3rd pregnancy ni, firasat hati kuat mengatakan yang baby ni ialah babygirl. Aku berkenan betul tengok gambar baby girl yang comel-comel, baju-baju baby girl yang ada lace tu, ropol-ropol, headband. Semalam lagilah, tertengok cake untuk baby shower pulak. Ya Rabbi, comel sungguh. tapi yelah kan, baby shower semua ni bukan budaya kita pun. So, memang takkannya nak buat parti-parti pra-kelahiran semua ni. Cuma tulah, berkenan tengok gambar.

Kalau nak beli kek macam ni masa buat kenduri doa selamat pun (yelah, pompuan mengandung ni kan keinginan dia meluap-luap), ada ke yang pandai design kek camni kat Malaysia ni? Kalau ada pun aku rasa kat Kemaman ni takde kot. Kek Secret Recipe tu jelah yang paling kebabom pun kalau ada. Oklah, jom cuci mata. Sumber: FB.

Cuteness overloaded.

 Seksinye lah hai preggy mommy ni pun. Sebab tu aku cakap kek ni luar negara punya. Dekat sini tak tergamak kot nk buat kek 'seksi' macam ni pastu nak kasi tetamu makan. Euwww. Indah dipandang jela.

 Hah, yang ni pulak kek teka jantina bayi. Kalau dapat teka, dapat makan kek. Tak dapat teka, sila balik. Heheh.

I love the colour combination. Nama pun baby pink and baby blue. Memang sesuai warna-warna macam ni untuk bayi. Cute sangat.

 Yang ni kek untuk twin. Kembar sepasang boy n girl.

 Hah, yang ni dah kenapa pulak menonggeng camni?

Hihi, all mother can relate to this. Bila kita dapat rasa baby kasi siku atau tendang-tendang dari dalam perut. Tapi takdelah sampai nampak bentuk tapak kaki camtu. Scary pulak nengoknye.

Camne mommy? Tak rasa teringin ke? Aku tak rasa craving for benda-benda manis pun. Aku cuma suka tengok kek-kek ni. Design dan warna dia. Excited.

Yang gambar budak pompuan comel yang aku cakap awal tadi, ni aku share gambar dia. Lawa sungguh. Sumber: Pun dari FB jugak.

Mata dia......Subhanallah.

Mama Yang Pasrah

Assalamualaikum.

Aku masih di office. Mencuba sedaya upaya menghabiskan sisa-sisa kerja sebelum jadi penganggur terhormat. Yelah, tak sedap kalau tinggalkan bebanan kerja kita kat orang kan. So, mana yang mampu dan sempat aku habiskan, aku akan habiskan. InsyaAllah.

Tengah-tengah syok kerja, cousin aku hantar gambar ikut whatsapp.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

Hamekaw. Sampai satu tin susu dicurahnya. Tin susu ni aku baru je bukak semalam. Baru 2 kali bancuh rasanya. Hish, ada  aku breastfeed balik budak Adam ni karang. Hihihi. Tapi seram pulak tengok gigi dah full set, menyeringai macam tu.

Yang ni belum kira dahsyat lagi tau. Kalau Aisya, for sure dia dah berenang dalam susu ni. Dialah yang paling pantang tengok benda-benda tumpah. Kalau makanan, laju je nak kutip masuk mulut. Kalau air pulak, laju je nak berenang. Tak kiralah air masak ke, air sirap ke, air milo ke. Bantai jek. Sabo jelah mama.

Ulam-ulaman Baik Untuk Kesihatan.

Assalamualaikum.

Start semalam, Khamis 24hb Sep, restoran kami mula beroperasi pagi dan tengahari. Pagi tu belum ada pelanggan lagi. Yelah kami pun terlambat buat promotion dekat page FB, plus orang belum tau lagi kedai ni nak bukak pagi dan tengahari jugak. Kalau malam tu dah ramai yang tahu.

Takpelah. Nanti 2, 3 hari lagi orang akan aware jugak. Yang aku nak cerita sekarang ni pasal lauk pauk tengahari. Kami menyediakan lauk-pauk selera kampung. Belum ada menu special lagi macam nasi kukus ke, nasi ayam ke. Cuma da lauk-lauk kampung. Tapi yang aku nak update ni pasal ulam-ulaman. 

ULAM

Yes, aku memang hantu ulam. Bila aku pergi restoran yang ada sediakan macam-macam pilihan ulam, tambah pulak dengan budu, sambal belacan, tempoyak. Pehh. memang aku akan ulang-ulang datang kedai tu. Dari situ lahirnya impian kalau aku dah bukak kedai makan sendiri aku nak letak segala jenis ulam-ulam yang best-best.

Dan hasilnya......Tadaaaa.....

Ni lah ulam-ulaman yang ada kat kedai kami. Daun dalad, pucuk jambu, pucuk putat, kacang botor, petai, timun dan ulam raja. kan datang nak tambah banyak lagi. Pucuk ubi, nangka celur, terung bakar, daun pegaga. Lagi, any suggestion?

Chicken Chop Teratak Abah

Bismillah. Produk western Teratak Abah yang first. CHICKEN CHOP TERATAK ABAH. Masih dalam fasa penambahbaikan lagi but we feel good for this very first step. Thank you to adik debab aku Tengku Nur Iffah & cousin aku Tengku Nur Haqimah sebab jadikan impian angah satu realiti. Angah dah rasa dan angah suka. Hope, pelanggan Teratak Abah pun suka. Datanglah rasa dan komen. Kami open pada sebarang cadangan untuk improve hidangan ni.

Pasang Asterok Kat Kedai

Rentetan dari dilema kami nak pasang Astro dekat kedai kami minggu lepas, maka untuk beberapa waktu ni kami teruslah pasang movie guna projektor dan skrin putih tu je. Tapi petang tadi, tetiba je ada 2 orang budak ejen Asterok ni datang offer pakej-pakej yang available untuk kedai-kedai especially kedai makan ni.

Nampak agak menarik jugak pakej diorang ni plus channel sport ni sangat penting untuk tarik pelanggan kat kedai makan. So, nak tak nak kami decide untuk amik jugak pakej ni. Agak berbaloi aku rasa sebab dapat 4 channel sport. Memang la consider murah amik pakej camni daripada kita nak pilih channel tu satu persatu, tapi bagi aku still mahal lagi. Yelah, kedai kami pun baru je bukak. Like I mentioned before, bolehlah daripada kena RM300 untuk satu channel. Untuk RM227.90 ni kami dapat semua channel kat bawah ni dan diorang suggest kami tambah channel FOX 413 untuk latest movie. RM40.00 regenye. Jadi total RM267.90. Pandai korang kan. Sepatutnya tarukla sekali channel movie tu dalam pakej ni. Takkan orang hari-hari nak tengok sukan dengan berita dengan binatang jek. Sekali-sekala mestilah nak tengok movie jugak.

Lagi satu, kalau kita nak register pakej ni, kena ikat kontrak 2 tahun. Homaigad, kedai pun baru bukak tak sampai sebulan, sape pulak yang cerdik nak ikat kontrak sampai 2 tahun nih? Kalau kita terminate before 2 years, kena bayar penalti. Tapi, kalau taknak ikat kontrak, kena bayar sebulan deposit iaitu RM267.90. Korang nampak tak permainan dia?

So now you know why I call this so called Astro as Asterok. Kiri ke, kanan ke, dia tetap nak ngap kita jugak. Monopoli lah katakan. If I have better choice, jangan harap aku nak langgan ko Asterok!

Layar Besar

Assalamualaikum dan Selamat Hari Merdeka mommies semua. 

Sambut merdeka kat mana tu? Kami warga Teratak Abah sambut ambang merdeka dekat kedai je. Kedai kami ni dah 2 hari pasang big screen. Cadangnya untuk peminat-peminat sukan tengok bola. Dengar cerita, masa semifinal & final Lee Chong Wei vs Lin Dan Rio Olimpik baru ni, kedai-kedai makan dekat bandar yang ada pasang screen besar penuh dengan orang. Memang meriah sangat bersorak ramai-ramai. I IS JEALOUS. Kitorang macam dah lambat sikit. 

B ialah orang yang paling excited about this idea. And he's the first one to voice out about this big screen idea. Jadi kami mula perlahan-lahan merealisasikannya. For now, kami still in progress nak pasang Astro kat kedai. Masih berkira-kira lagi. Bukan apa, hari tu kol agen diorang untuk pakej kedai sampai RM300 untuk 1 channel sport. 1 channel, bukan semua ye! Untuk kedai, adalah illegal untuk kita pakai pakej yang sama untuk rumah. Kena guna pakej kedai jugak, tapi bapaknyelah mahal. Cekik darah secara terhormat namanya nih. Orang penat-penat berniaga semata-mata nak bayar channel sport ko jelah kan En. Astro? Emo jap aku.

 Disebabkan masalah ni, kami decide untuk beli projektor dan guna laptop je untuk pasang apa-apa movie dekat luar tu sementara nak pasang Astro ni. Nak kasi hilang boring customer kami. Luckily B got a lot of movie collection. Cuma, pening jugaklah kami nak pilih cerita apa nak pasang tu. Kami dah try pasang horror movie, The Conjuring 2 tak nampak satu hape pun. Yelah, cerita hantu kan banyak scene tutup lampu. Last-last takde orang tengok. Yang aku perasan, customer sangat suka action movie. Bila kami pasang Ip Man 1, 2, 3, wah tak kelip-kelip mata diorang. Tunggu citer habis dulu baru gerak balik. Tapi kalau tengok movie 2 jam tak tambah-tambah order air, yang tu aku ada hangin sikitlah. Hihihi.

So far, Alhamdulillah sambutan amat menggalakkan. 

 Dua orang ni pemegang tiket VVIP ye. Sebab tu dapat seat paling depan. Cerita pulak taknak kalah. Alvin and The Chipmunks.

Nasib baik ada abahnya baik hati nak tolong pantau anak-anak sementara mama busy. Excited betul dia tengok ramai orang malam tadi.

Rezeki malam merdeka. Full table. Alhamdulillah.

Lempeng Nyior Teratak Abah

Update terbaru kedai kami!

Kami tambah lagi satu menu baru. LEMPENG NYIOR TERATAK ABAH. Akan mula dijual malam ni. Pembaca luar negeri Tranung, Nyior = Kelapa hokkeh. Masa kami kecik-kecik dulu arwah abah yang selalu buatkan kami lempeng ni. Dan dari cerita arwah abah masa abah kecik-kecik dulu, arwah cik tua (nenek) yang buatkan untuk diorang sebelas beradik. Makan musim tengkujuh, beras payah. Adik-beradik pun ramai. Nak jimat dan nak kenyang nilah makanannya. Ini jugak merupakan makanan feveret kami kalau time sejuk-sejuk musim hujan. Pergghhh. Terangkat!!

Cara hidangan boleh macam-macam. Nak cicah gula boleh, kari ayam @ ikan pun boleh, tapi yang paling syiok cicah sambal ikan bilis. Ada rasa pedas-pedas gitu. Lempeng ni memang lembut sangat dan tak berminyak sebab kita bakar bukannya goreng. Bila makan, make sure minum teh o, nescafe o @ kopi o panas ke baru boleh masuk, kalau minum ais tak best. Tak sesuai.

Alah, nak cerita pun payah, tapi kalau cari tempat lain memang tak jumpa. Jom makan lempeng nyior kat Teratak Abah =)

Selfie Anak & Abah

My hubby, adalah sejenis makhluk yang sangat payah nak diajak bergambar. Sama macam arwah abah dulu. Kalau orang nak snap gambar dia mesti dia taknak pandang kamera, tapi tak pulak dia marah kalau orang nak ambil gambar dia. Jenis pemalu gitu. B pulak jenis yang suka buat muka pelik-pelik kalau aku ajak bergambar. Kerut kening la, kembangkan hidung la. 

Itu kalau dengan aku. Kalau dengan Adam. Pehh, siap berpuluh-puluh keping shot, siap bermacam-macam gaya dan bermacam-macam memek muka lagi. Sama-sam pakai baju The Red Warrior yang tak menahan tu. Yang Adam tu layankan jelah abah dia. Pandai pulak ko senyum ye nak. Kalau tak, asyik masam je mukanya selalu.

Sakit hati betul aku tengok hero berdua ni.

Echah!!! Jom kita selfie dua orang jom!

Sate Teratak Abah

Lagi-lagi update pasal kedai. Huhu. Kalau boleh, hari-hari aku nak update pasal kedai. Orang sedang overexcited gitulah. Semalam, kami dah mula jual sate di restoran kami. Resepi turun-temurun. Sengaja nak memperbanyakkan produk. Satu, satu, kita tambah. Tukang bakar satenye tak lain tak bukan ialah............... The One & Only, The Most Handsome in Kemaman & Pekan (tapi laki orang daaa)......Abang Teh!!! 

Muka banyak bulu jangan disangka Bangla. Melayu original ok, mix Pahang Terengganu.

Sate: RM0.60/cucuk.

Dekat Kemaman ni selalunya oarang jual RM0.80/cucuk sebab ayam mahal kan. Tapi tak apelah, kami buat trial dulu untuk pengenalan produk. Tengok macam mana. Kalau kos terlalu membebankan, kita akan reconsider.

Malam semalam pun ada satu keluarga mat salleh datang kedai kami. Diorang dari Holland. Makan keropok lekor lagi tu. Nervous adik sepupu aku yang tukang amik order tu. Langsung aku sendiri yang kena tolong amik order. Haper ko ingat hakak ko ni terer sangat speaking? Bantai jela. Tapi diorang punya tourist guard sangat membantu. Kalau tak, mungkin ada misunderstand jugak semalam. Diorang punya coffee, ice tea semua tak mau gula dan susu. Kosong aje. Sebab tulah agaknye rakyat negara diorang kurang kena Diabetes. Agaknyelah.

Teringin Nak Buat Western

Assalamualaikum mommies.

Setakat 2 hari ni, sambutan kedai kami kira boleh tahan la. Yelah, baru 2 hari je kot. Sekarang kami baru faham kenapa owner sebelum ni bukak kedai 4 petang - 4 pagi. Rupa-rupanya, kedai ni start pukul 11 malam barulah ramai orang. Diorang nak duduk lepak-lepak, sembang sambil minum air bergelas-gelas sampai ke lewat pagi. Makanya, kami kena perbanyakkan lagi makanan ringan kat kedai ni.

Selain tu, aku teringin sangat nak buat Western Food kat kedai kami ni. Sebab western food ni memang passion aku. Kalau pergi Secret Recipe tu rasa macam nak try semua Western Food yang pelik-pelik namanya tuh, tapi tak bolehlah kan. Mahai yang teramat, tak mampu nak makan selalu =) Huhu.

Dalam duk berfikir-fikir tu, ada rakan FB share this picture and menu. Aku rasa best dan kreatif. Dekat area KL dan west coast mungkin dah terlalu banyak western combo camni, tapi dekat Terengganu especially Kemaman ni takde ramai orang buat lagi aku tengok. Kawan FB aku yang share, jadi aku tak sure restoran dia ni ada FB ke tak, nak bagi kredit. Aku rasa tempatnya somewhere dekat area Kuala Terengganu @ Dungun @ Besut camtulah. Nanti kalau ada info aku share ye.

Konsepnya menarik dan yang paling penting, perut kenyang + mulut puas dapat rasa macam-macam. So, kepada husbands out there yang selalu pening sebab bini dia jenis macam slalu tak boleh nak made up her mind "nak makan ape ek? yang ni nampak cambes, tapi yang ni pun ok jugak." Hah, order je penuh dulang camni, settle semua problem korang. Kihkihkih.